스타벅스는 1971년 워싱턴주 시애틀에서 설립된 글로벌 커피하우스 체인점입니다. 이 회사는 제리 볼드윈, 제브 시글, 고든 보우커 등 세 명의 친구들이 고품질 커피에 대한 열정을 공유하며 시작했습니다. 스타벅스의 터닝포인트라고 할 수 있는 연도별 역사에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 이러한 것을 알아가면서, 자신의 브랜드를 천천히 견고하게 만들어가시면 좋겠습니다.
1971-1982: 초기
스타벅스는 시애틀의 역사적인 파이크 플레이스 마켓의 단일 매장으로 시작하여 고급 원두와 양조 장비만을 판매했습니다.
그 가게는 커피 애호가들 사이에서 빠르게 인기를 얻었고, 주인들은 곧 시애틀에 추가적인 지점을 열었습니다. 1982년 하워드 슐츠는 소매 운영 및 마케팅 책임자로서 스타벅스에 합류했습니다. 그는 커피의 품질에 감명을 받았고 시애틀을 넘어 사업을 확장할 기회를 보았습니다.
1983-1987: 확장과 성장
1983년, 하워드 슐츠는 이탈리아로 여행을 갔고 그가 그곳에서 경험한 커피하우스 문화에 영감을 받았습니다. 그는 이러한 분위기가 미국에서도 재현될 수 있다고 믿었고, 스타벅스의 주인들에게 에스프레소 음료와 다른 음료들을 제공하는 새로운 가게를 열도록 설득했습니다. 에스프레소 음료를 제공하는 최초의 스타벅스 매장은 1984년 시애틀에서 문을 열었습니다. 1987년, 스타벅스는 커피 로스팅과 도매 사업에 집중하기로 결정했고, 그들은 소매점을 슐츠에게 팔았습니다. (개인적으로 스타벅스의 탄생이라고 생각합니다)
1987-2000: 급속 확장
슐츠의 지도 아래, 스타벅스는 미국 전역과 국제적으로 새로운 매장을 열면서 급속한 확장의 시기를 시작했습니다. 1992년까지 스타벅스는 5개국에 165개의 매장을 가지고 있었습니다. 1995년, 그 회사는 인기 있는 메뉴 품목이 된 달콤하고 차가운 커피 음료인 프라푸치노를 판매하기 시작했습니다. 10년 말까지 스타벅스는 전 세계적으로 3,000개 이상의 매장을 보유하고 있었습니다.
2000-2010: 지속적인 성장과 다양화
2000년대 초반, 스타벅스는 음악과 책과 같은 새로운 제품과 서비스를 추가하면서 사업을 계속 확장했습니다. 그 회사는 또한 공항과 식료품점과 같은 전통적이지 않은 장소에 새로운 매장을 열었습니다. 2003년, 스타벅스는 시애틀의 베스트 커피와 타조 차 회사를 인수했고, 2008년에는 스타벅스 리워드 충성 프로그램을 시작했습니다. 하지만, 이 회사는 또한 이 기간 동안 대공황과 다른 커피 체인점과의 증가된 경쟁을 포함한 몇 가지 도전에 직면하게 됩니다.
2010-현재: 혁신과 지속가능성
지난 10년 동안 스타벅스는 혁신과 지속 가능성에 초점을 맞추었다고 해도 과언이 아닙니다. 2011년, 스타벅스는 늘어나는 개인기기의 발전에 초점을 맞추어서 무료 와이파이 서비스를 제공하고 매장에서 뉴스, 엔터테인먼트, 그리고 다른 콘텐츠에 대한 접근을 제공하는 스타벅스 디지털 네트워크를 시작했습니다. 2015년 스타벅스는 고객이 음료를 미리 주문하고 결제할 수 있는 모바일 주문 시스템인 사이렌 오더 결제 시스템을 출시했다. 그 회사는 또한 2025년까지 모든 컵을 재사용하거나 재활용할 수 있도록 만들고 탄소 발자국을 줄이겠다고 약속하면서 지속 가능성에 대한 약속을 했습니다. (이는 환경을 생각하는 고객이 점차 늘어나는 것을 염두하고 하는 거 같습니다)
오늘날 스타벅스는 80개국에 30,000개 이상의 매장을 가진 글로벌 기업입니다. 고급 커피와 아늑한 분위기, 사회적 환경적 책임에 대한 헌신으로 유명합니다. 수년간 직면한 도전과 경쟁에도 불구하고, 스타벅스는 세계에서 가장 성공적이고 인정받는 브랜드 중 하나로 남아 있습니다.
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