본문 바로가기
728x90

전체 글763

2022.03.06 일요일 바람이 차가웠던 산에 오르고팠던 하루. 산에 가고 싶었던 하루였던 거 같다. 내가 요즘 산을 자주 가서 그런 듯하다. 하늘이 파랗고 바람이 살랑살랑했던 게 산에 가기 좋은 날이었다. 하지만 동해 쪽 산불로 인해 마음이 안 좋았던 하루 오늘은 일요일이라 조금 일찍 나왔다. 조금 일찍 나왔더니 무지하게 일을 하고 싶지 않았던 하루이다. 내일이 쉬는 날이라. 오늘은 재료 준비와 관리가 힘든 날이다. 그래서 더욱 일을 하기 싫었던 거 같다. 3초의 법칙 무슨 일을 할 때 3초가 지나가지 전에 움직인다면 일을 할 수 있다는 법칙. 오늘 무지하게 많이 외친 거 같다. 3 2 1 그래서 다행히 오픈을 할 수 있었고, 손님들이 식사를 하는데 불편함이 없었던 거 같다. 항상 오시는 손님에게 감사를 하는 편이다. 무수히 많은 곳들이 있지만 우리 가게를 오시니,.. 2022. 3. 6.
2022년도 창업 패키지 창업기업 모집 2022년도 초기 창업패키지 창업기업 모집 공고 - 지원대상 : - ‘19.02.25. ~ ’ 22.02.24. 에 창업한 기업(개인/법인) - 지원내용 : 사업화 자금 : 최대 1억 원(평균 7천만 원) - 신청기간 : ~ 03.24 (목) 16:00까지 2022년도 초기 창업패키지 창업기업 모집 공고 모집개요 사업목적 - 유망 창업아이템을 보유한 초기창업기업을 대상으로 사업화 자금 및 보육 프로그램 지원을 통한 사업 안정화와 성장을 지원 지원대상 - ‘19.02.25. ~ ’22.02.24.에 창업한 기업(개인/법인) * 동 공고문 상의 모든 ‘기업’은 개인/법인기업을 포함 지원규모 - 총 700개사 내외(일반분야 600개사, 그린분야 100개사) * 창업기업은 모집분야(2개) 중 1개를 선택, 해당.. 2022. 3. 6.
손님이 고기를 남은고기를 갈때 달라고 했다. 간혹 매장에서 고기를 드시고 남은 음식을 포장해달라고 하시는. 분들이 계시죠.. 구운 고기를 강아지 가져다준다. 아이들 가져다줄 거다. 이런 분들은 때에 맞게 포장을 해드립니다. (비싼 포장용기에 ㅠㅠ 궁금하시면 댓글을) 그런데 간혹 남은 생고기를 포장해 달라는 분들이 계시죠. 바로 가시는 분들은 괜찮은데 조금 있다 가시는 분들이 생각보다 많이 계십니다. 생고기를 상위에 올려놓자니.. 좀 안 좋을 거 같고 포장을 해서 냉장고에 넣자니.. 자꾸 까먹을 거 같고(물론 손님들이 알아서 달라고 하시면 좋은데.. 서비스직이라 알아서 뭔가 해주고픈 맘에 생각을 해봤습니다.) 뭐가 좋을까 좋을까 하다 그래 포스 기를 이용하자. 그래서 메뉴를 딱 만들었어요. 팁이 될 수도 있지만 장사하다 생각이 난 거니. 장사 일기에.. 2022. 3. 6.
2022.03.05 바람이 많이 불고 서전 투표 마지막. 오늘부터 오후 11시 22시까지 영업을 할 수 있는 첫날이다. 오늘도 어김없이 인스타에 알려 드리지 못했다. 뭐가 그렇게 바쁜지 왜 못했을까. 5시 오픈과 동시에 손님이 들어오셨다. 그러나 다른 날과 다르게 오늘은 홀이 차는 시간이 조금 걸렸다. 직원들이 초초해 할 수 있는 부분이다. (왜 그런지 모르겠으나, 손님이 없으면 눈치가 보이나 보다.) 손님 없을 때 즐기라고 금방 찬다고 얘기를 해주었다. 시간이 한 시간 늘어진 건데 정말 한 시간이 그렇게 길게 느껴진 것이 오랜만이다. 머리가 맑아진 건 아닐 거고 몸이 이미 10시 를 기억하고 있는 거 같다. 며칠 동안 조금 힘들겠지만 돈 버는데 힘든 게 당연한 거 아닌가. 가게 옆에 메가박스가 오픈을 한다 오늘 간판에 불을 켰는데 흰색 조명에 비친 앙상한 은.. 2022. 3. 5.
21년 4분기 손실보상 신청 오류 [정산 대상자 신청 안내] [정산 대상자 신청 안내] 21년 3분기 보상금 정산결과, 귀하의 3분기 최종 보상금과 3분기 기지급 보상금 간 차이가 있는 것으로 확인이 되었습니다. 해당 차액은 4분기 보상금에 반영될 예정입니다. 라는 문구가 뜨시는 분들 계시죠? 여기저기 알아보고 통화를 해본 결과 당연하게도 항상 말을 하는 1. 정확한 공지가 내려온 것이 없다. 2. 대부분 추가 지급인 걸로 안다.(흐리멍덩하죠?) 3. 추가 지급을 할 경우 추후 2번 3분기 따로 4분기 따로 한다. (사람 귀찮게 합니다. 그러나 우리는 다 받아야 합니다.) 4. 10일 이후에 공지 예상한다. 그러니 너무 우울해하시지 마시고요 조금 더 기다려 보시기 바랍니다. 조금 더 정확한 상황이 되면 다시금 안내드리겠습니다. 2022. 3. 5.
정부, 소상공인 대출 '만기연장·상환유예' 6개월 연장 확정 이달 중 세부 방안 발표… 대출자별 맞춤형 지원방안 검토 만기연장·상환유예 대출잔액 133조 8천억 원 정부가 오미크론 변이 확산에 따른 민생의 어려움과 여야 합의에 따라 마련된 부대의견 취지를 고려해 소상공인에 대한 만기 연장·상환 유예 조치를 6개월 연장하기로 했습니다. 정부는 3일 홍남기 부총리 겸 기획재정부 장관 주재로 열린 비상경제 중앙대책본부 회의에서 이런 내용의 중소기업·소상공인 대출 만기 연장·상환유예 조치를 내놨습니다. 코로나19 사태로 도입된 소상공인 대출 만기 연장·상환유예 조치의 연장은 이번이 네 번째로 이뤄지는 것입니다. 코로나19로 경영난을 겪는 소상공인을 지원하기 위해 2020년 4월 시행됐으며 이후 6개월 단위로 세 차례 연장됐었습니다. 비상경제 중대본회의서 발언하는 홍남기 .. 2022. 3. 5.
부자가 되지 못하는 이유 오늘의 관심사는 "왜 나는 부자가 될 수 없을까"입니다.. 누구나 부자가 되기를 희망합니다. 물론 저도 부자가 되고 싶습니다. 그리고 이왕 부자가 된다면, 큰 부자이고 싶습니다. 부자가 되는 방법에는 무수히 많은 방법이 있습니다만, 그중 가장 편하고 쉽고 빠르게 부자가 될 수 있는 방법은 무엇일까요? + 로또 연속으로 10번 되기 + 아버지가 엄청난 부자이기 + 부자를 꿈꾸며 살고 있는데 어느 날 잃어버린 부잣집 친부모를 만나기 + 회장님 운전기사 + 장난으로 만든 인터넷 주소가 큰 가격에 팔리기 그러나 저는 위에 해당사항이 없어 열심히 일을 하고 있습니다. 그럼 부자가 되려면 어떻게 해야 하는 것일까요? 그중 하나를 생각해 보도록 해요. 6년 차 직장인 A 씨와 B 씨는 사회 초년부터 치열하게 경쟁하여.. 2022. 3. 5.
히터 트시나요? 히터 트셨나요? 날씨가 많이 따듯해지고 있습니다.. 매장마다 특색이 있을 수 있지만, (가스를 사용, 숯불을 사용, 조리가 완성된 음식을 판매하는 곳 기타 등등) 그리고 저마다 오픈 시간이 많이 달라 오전에 오픈하시는 분들도 오후에 오픈하시는 분들도 계실 거라고 생각이 됩니다. 요즘 같은 날씨가 참 애매합니다. 온도를 틀자니 덥고 안 틀자니 쌀쌀하고 불이 들어오며 더워질 거 같고 음식이 나오면 더워질 거 같고 말이지요. 그리고 손님이 꽉 차면 당연히 더워지기도 하실 거고요 그럼 매장의 문을 열고 온도를 조절하기도 하고요 저희 가게는 아시다시피 5시에 오픈을 합니다. 오픈 준비 동안에는 움직임이 많아서 저는 더워 지기는 하지만 매장 안에는 한기가 조금 남아있습니다. 그래서 저는 손님이 오시기 전에 20 도.. 2022. 3. 5.
2022.03.04 금 바람이 심상치 않게 불었던 어느날 1. 거래처 가기 2. 주문 실수 3. 어제의 피곤 아침 일찍 거래처를 다녀왔다 거래처라고 해봐야 친구네 사무실이다. 갔더니 역시나 열심히 일을 하고 있더군. 점심을 먹자고 했지만, 가가로 와서 해야 할 일이 있던 나는 점심은 못한다고 했다. 코로나라 자주 만나지 못해서 오랜만에 본 얼굴은 보기 좋았고 육아로 힘들어하는 모습 또한 보였다. 근처 편의점에서 커피를 마셨다. 커피머신을 이용해 본 지 오래라 그냥 버트만 누르고 80년대 커피 자판기인 것 마냥 기다렸다. 그러나... 친구는 조금 진하게 먹는다며, 물이 나올 때 잔을 뺐다. 이런.. 나는 왜 안 알려 준 것이냐... 왜.. 그래도 커피가 맛이 있었다. 비빔밥을 고르는 친구를 뒤로하고 점심을 혼자 먹는 것이 안타까웠지만, 나는 할 일이 있어 물건만.. 2022. 3. 5.
2022.03.03 목요일 바람이 따듯했던 삼겹살데이 오늘은 삼겹살을 파는 사장님들은 내심 은근히 기다리는 날이 아닐까 한다. 골목쎄오 고기노예도 오늘을 기다렸다. 얼마나 기다렸나묜. 이런 걸 만들었습니다. 오픈이 오후 5시인데 오늘은 4시 40분부터 고객들이 들어오셨다. 오랜만에 오신 손님은 다이어트를 많이 하신 건지 그동안 운동을 많이 하신건지 이뻐지셨다. 이뻐지셔서 좋으시겠어요 축하드려요라고 입 밖으로 나왔다. 그래도 손님이 좋아해 주셔서 다행이다. 두 번째 손님은 전주로 가시는 우리 과장님 내가 아는 과장님은 아니고 그냥 과장님이다. 역시 삼겹살 데이라 그런지 삼겹살이 무척이나 많이 팔렸다. 삼겹살 데이라 오늘만이라도 조금 손님들이 편하게 드시길 바라는 마음에 알바를 한 명 더 불렀다. 이런 거 자랑하면 인스타에서 일기장에나 써라 해서 지금 일기장에.. 2022. 3. 4.
동네장사 마케팅. 동네 장사 마케팅 홍보 이러한 것들이 동네 자영업자의 고민중 가장 큰 비중을 찾이 할 것 같습니다. 예전에 친구들을 만나면 항상 하는 말이 있는데. "방학동 주민 30프로만 우리가게 알았으면 좋겠다" 대략 내가 장사를 하고 있는 방학동 인구수가.. 총인원 남성 여성 세대수 통 반 방학1동 28,673 14,234 14,439 12,938 37 274 방학2동 19,669 9,926 9,743 9,418 28 211 방학3동 27,043 13,139 13,904 9,992 33 250 보자 보자 28,673 + 19,669 + 27,043 = 보자 보자 75,385명 이중에 30프로면 보자 보자 대략 22,615명 한달에 26일이라고 치면 896명 이 하루에 방문 어이쿠 행복하네.. 이런 통계가 아무짝에도.. 2022. 3. 3.
2022.03.02 바람은 차지만, 기운은 따듯했던. 내일이면 삼겹살집을 하는 사람들이 가장 좋아하는 삼겹살데이이다. 3월 1일 삼일절이 휴일인 것을 알고는 있었지만 내 거래처는 쉬지 않을 거라는 안일한 생각을 했던 하루이다. 왜냐.. 고기를 월요일에 받았어야 하는데 하루 밀려서 받아도 되겠지 했다가. ㅠㅠ 쉬는 날이라 받지 못했다. 갈빗살이 모자라서 조금 일찍 보내주실 수 있냐 물어보니 흔쾌히 그렇게 해주겠다 해서 만반의 준비를 하였으나... 사람일이라는 게 어디 내 맘 데로 되는 것인가. ㅠㅠ 늦게 오셨다. 우리 오픈 시간이 5시인데 고기가 5시 45분에 왔다. 발등의 불이 떨어져서 고기를 손질하고 손님상에 내보냈다. 식은땀이 났고 매일 쉬기 전날은 달력을 한번 더 봐야겠다. 오늘은 고객분들이 삼겹살을 많이 드셨다. 내 맘 데로 이유를 붙이자면(여러분 .. 2022. 3. 2.
[2021년 4분기 소상공인 손실보상] 신청 방법 및 5부제 중소벤처기업부에 다음과 같은 글이 올라왔습니다. 내일부터 21년 4분기 소상공인 손실보상이 시작입니다 저는 사업자 번호 끝자리가 1이라 일요일에 신청을 하면 될 거 같습니다. 착오 없으시길 바라요. 중요한 것은. 1월에 선지급으로 500만 원을 받은 사업장의 경우 4분기 손실보상액에서 차익을 더 주거나 덜 주는 방식입니다. (차익이 -일 경우 대출로 전환됩니다. ) 신청사이트 https://소상공인손실보상.kr/ 소상공인 손실보상제 소상공인 손실보상금 신청하기, 신청결과 확인 등 xn--ob0bj71amzcca52h0a49u37n.kr ​ ​ 중소벤처기업부(장관 권칠승, 이하 중기부)는 3월 2일 제10차 손실보상심의위원회를 개최하여 ‘2021년 4분기 손실보상 지급계획(안)’을 의결하고, 3월 3일부터.. 2022. 3. 2.
나는 오늘도 행운을 만든다. 행운을 만드는 거 어떻게 생각하시나요? '에잇 행운을 어떻게 만들어' '나는 행운의 사나이가 아닌데' "띠리링" 핸드폰 알람처럼 행운이 올 때 , 나에게 미리 알려주면 행운을 참 잘 쓸 텐데라고 생각하시는 분들도 계시겠죠. 그랬으면 얼마나 좋을까요? "몇월 며칠 몇 시에 행운이 당신을 찾아갑니다." 그렇지만 우리는 행운이 알람처럼 오는 세상에는 살고 있지 않습니다. 그럼 어떻게 행운을 만들어야 할까요? 우선 이것이 중요한 거 같습니다. 나는 행운을 만들 수 있다고 생각한다. VS 그런 말도 안되는 것을 어떻게 만드나. 지금 읽고 계시는 분들은 어떻게 생각하시나요 후자를 선택하셨다면, 아쉽게도 행운을 만들수 없습니다. 주위를 둘러보면 항상 이런 사람 한 명쯤은 있죠? "나는 러키가이 " 그런데 그런 사람들.. 2022. 3. 2.
2022.03.01 화요일 오전에 비가 내리고 우중충 쉬는 날이다. 그래도 우리 집은 5시 오픈이기에 조금 여유가 있다. 쉬는 날 점심부터 장사를 하시는 분들은 오전에 일찍 오픈을 해야 하니 준비하는 마음과 준비하는 일들이 많을 거 같다. 오늘부터 방역패스가 중단이 되었다. 손님들과 실갱이를 할 필요도 없고, 큐알코드 열릴 때까지 기다리는 번거로움도 없어졌다. 일손이 하나 늘어난샘이다. 2월에는 매출이 조금 올랐다. 정상적인 근무시간이 아닌 걸 감안하면 그리 나쁘지 않은 조건이었던 거 같다. 테이블이 적게 있어서 테이블이 금방 차고 웨이팅이 생기지만, 오랜 기다림으로 웨이팅이 사라지는 마법도 생긴다. 그럴 때마다 아쉽다는 생각과 가게 안에 있는 손님들께 잘해야겠다는 마음이 든다. 요즘은 설겆이 담당이라 이리저리 테스트를 하기 좋다. 내 가게는 설거지를 하는.. 2022. 3. 2.
728x90

티스토리툴바